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德国：开设无包装超市
发布时间：2014-12-14 10:20 文字来源：博益阳光健康管理师培训 点击数：
逢年过节，我们总是可以看到超市、商场里华丽的礼品包装，但这些精美的包装却被撕了，造成极大的浪费。德国被誉为制造大国，过去商品包装也十分得体。近年来，伴随着德国全社会环保意识的持续增长，在包装方面更加注重环保，简易包装已经在德国得到广泛普及。
在德国的大型连锁超市雷维，《生命时报》的记者看到这里的商品找不到豪华包装，只有“无包装”和“简易包装”。在酒类柜台，大部分是中高档酒，但却没有任何包装。一位顾客买了一瓶酒。他说，自己回家用彩色包装纸一裹，再系上一条丝带，就能送人了。巧克力柜台内的商品也是“简易包装”，其价格大多是在几十欧分到一两欧元的平民价。甚至连一些奢侈品在这里也没有包装，最多给一个纸袋。
“店里这种包装已经实施多年了。”超市经理穆勒对记者说，根据德国包装法规定，凡包装体积明显超过商品本身10%、包装费用明显超出商品30%的，就应判定为侵害消费者权益的“商业欺诈行为”。包装越奢华，制造商付出的包装回收费就越多。
在这种背景下，德国开设了首家无包装超市。该超市位于柏林的弗里德里希斯海因·克罗伊茨贝格区。两位老板萨拉和米雷娜希望此举能开创清洁购物的先河。利用网络筹款，她们获得了近12万欧元（约合人民币101万元）的款项。
记者了解到，这家名为“Original Unverpackt”的超市，售卖的商品全部来自当地供货商。这样减少了运输的成本和运输过程中产生的污染。粮食、糕点等商品随后被整批放入大型容器中（开口在下，带有一个控制杆，消费者可决定需要多少）出售，水果等堆放在柜台中。
要购买商品的消费者必须自备容器，将商品带走。当然，消费者也可从超市借用可重复使用的容器或纸袋。超市除了销售有机食品、价格低廉的方便食品外，还出售清洁用品和化妆品。超市的所有供应环节都遵循“零废物”宗旨。这是为了减少消耗水和汽油，也希望通过此举减少使用包装。
许多消费者表示，无包装超市感觉就像到了杂货店。按量购买，也减少了商品包装，是一种环保、健康的生活方式。
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