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烧烤麻辣烫当夜宵年轻人当心被胃癌盯上

发布时间：2015-05-12 10:52 文字来源：健康管理师培训点击数：

夏天还未来临，马路上的餐桌就已经开始火爆起来，烧烤、麻辣烫成了现今不少年轻人最爱的夜宵，殊不知这些美味夜宵会增加年轻人患胃癌的风险。天津医科大学的肿瘤医院胃部肿瘤科主任医师梁寒教授表示，近几年来我国40岁以下的胃癌患者比过去30年增加了近一倍。

　　梁寒透露，他所接诊的40岁以下的胃癌患者几乎占20%左右，胃癌呈年轻化、低龄化趋势。年轻人患胃癌早期往往症状并不明显，一旦胃部持续出现不舒服，千万不要擅自服用胃药，要及时到医院进行胃镜检查。

　　胃不舒服不要盲目服用胃药

　　梁寒主任表示，半数胃癌患者早期可以毫无症状，有的人可有上腹部饱胀不适或隐痛、嗳气、恶心等。按“胃炎或溃疡病”服用药物治疗，症状可缓解，容易被忽视。病情继续发展，至进展期(中晚期)，可有上腹部疼痛加重、饮食减少、恶心、呕吐、消瘦、乏力、呕血、黑便等症状，往往到此时患者才去医院检查。因此，在我国临床上病人就诊时大部分为进展期胃癌。

　　胃癌好发于中老年人，但近年来青年人胃癌发病率增加，而且许多年轻人一旦发现就是进展期，也是这类病患的特点。这是因为年轻人身体比较好，气血旺盛，肿瘤细胞得到的营养更多，长得更快。而且由于体格好，对疾病耐受性强，就诊晚，发现时多为进展期胃癌。因此年轻人如果胃部持续不舒服一周以上，不要自己服用胃药缓解症状，应立刻到医院进行胃镜检查。

　　梁寒主任强调说，胃镜是早期发现胃癌的唯一途径。胃癌的确诊需要胃镜检查及活检组织病理学诊断。胃镜及活检不仅能诊断胃癌，而且还可以和胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃淋巴瘤、胃间质瘤及其他胃疾病相鉴别。所以，有上腹部饱胀不适、疼痛、烧心、嗳气、厌食、恶心、呕吐等症状者，应行胃镜检查，以确定胃疾病类型，制订相应的治疗方案。胃癌的高危人群位每年做一次胃镜检查，筛查早期胃癌。

　　预防胃癌应少吃烧烤规律生活

　　梁寒主任表示，得癌症的因素有很多，遗传、环境以及饮食等都是危险因素，是一系列原因综合作用的结果。而年轻化的趋势，是因为现在许多年轻人生活不规律，一日三餐不定时、不规律、凑合吃。而夜间常吃烧烤也会导致胃癌发生几率增加，一是增加胃的负担、胃液刺激胃粘膜，出现溃疡；二是烤肉高温下被分解的脂肪会再与肉蛋白质产生有害物苯并芘，经常食用，苯丙芘在体内蓄积过多，进而伤害胃部，并最终诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。梁寒主任认为年轻人要树立防癌意识，不要以为癌症离自己很远，越来越多的胃癌就发生在身边。

　　对于如何预防，梁寒主任表示，要规律生活、规律饮食，尽量别吃含亚硝酸盐的食物，比如隔夜饭菜、油炸食物、腌制的菜、高温烧烤等等，要多吃新鲜的食物。

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