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没喝完的豆浆，下次喝前要煮沸
发布时间：2015-02-27 10:08 文字来源：博益阳光健康管理师培训 点击数：
没喝完的豆浆，再次喝时你会怎样处理？我想提醒大家的是，豆浆最好是现榨现喝，喝不完的要冷藏保存，并且再喝的时候要煮沸。
豆浆是非常容易变质的食物，因为其中含有大量的水分，并且蛋白的含量很高，容易滋生微生物，造成细菌繁殖。如果不加热就喝，很可能会引起腹泻，煮沸有一定的杀菌作用。需要提醒的是，超市里买来的豆浆喝前最好也要加热煮沸。
自己打豆浆时，如果感觉喝不完，应趁热将其倒入密闭的容器里，留下一部分空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留大约十几秒钟，再把盖子拧到最紧。在室温下等待豆浆自然冷却，再放进冰箱冷藏室。这种条件下，豆浆能保存一个星期。
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